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園のブログ

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芋煮会、おいしかったよ!

2022-11-12
3歳児クラスは、しめじと白菜をちぎりました。
ちぎったしめじです。
4歳児クラスは、小松菜とこんにゃくをちぎりました。
ちぎった小松菜です。
5歳児クラスは、大根と人参を包丁で切りました。
切った大根と、人参です。
煮炊きの様子を見守りました。
おにぎりも握ったよ!
青空の下で「いただきます!」
 秋晴れの空の下、芋煮会がありました。以前掘ってきたサツマイモの他に、里芋、小松菜、人参、大根、しめじ、白菜、こんにゃく、ごぼう、ねぎ、豚肉などなど… たくさんの具材が入りました。
 
 3,4,5歳児が手でちぎったり包丁で切ったりなど調理保育を行い、食材の準備をしました。「いっぱいできた!」と準備からワクワクした様子のお子さま達。大鍋に食材が入れられると、「うわぁ!おいしそう」と声があがりました。
 煮炊きをしている間に、自分で食べる分のおにぎりも握りましたよ

 みんなで作った芋煮とおにぎりを、園庭で食べました。調理から行うことでお子さま達も食材への興味や、「食べてみよう」という気持ちがわいたようです。「おかわり!」の声がたくさん聞こえました

 これからも旬の食材を、おいしく食べていきたいと思います。
社会福祉法人慈光会 久米川保育園
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