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園のブログ

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きなこプリンのレシピを紹介します

2021-11-10
 11月9日(火)のおやつ、きなこプリン のレシピを紹介します。
 普通のプリンには卵が入りますが、給食ではゼラチンを使って固めています。おいしく作るポイントは、牛乳だけでなく豆乳も入れているところです!きなこの風味と合い、おいしくなりますよ♪ 黒糖をお水で溶かして煮詰めた黒蜜のソースを上にかけると、きなこプリンの完成です!

 プリンと聞いたお子様たちははじめ、「全然プリンにみえなーい」といった反応でしたが、食べてみると「おいしい!」「きなこの味もしたー!」とパクパク食べていました。
 ぜひご家庭でも、給食の味を作って試してみて下さいね!
社会福祉法人慈光会 久米川保育園
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